FOOD / DRINK

MENU'
A volte per trasmettere un’emozione un’immagine vale più di mille parole, altre volte no. Non basta contemplare le immagini dei nostri piatti, per capirne l’essenza del gusto, l’unica soluzione è assaporarli tutti, uno ad uno lentamente. Il menù semplice ma raffinato, attentamente studiato, viene rielaborato mese per mese nelle proposte cotte, crude, di pesce, di carne, di verdure, o special dello Chef, così da accontentare i gusti più facili come i palati più esigenti.
BOLLICINE/VINI
Autoctone, italiane, francesi, spagnole o del resto del mondo, che sia vino bianco, vino rosso, bollicine brut, rosè, blanc de blanc o millesimate, la cantina di Otoro81 offre e si arricchisce continuamente di etichette dei grandi nomi come delle eccellenze di piccoli produttori, così da proporre una carta completa e trasversale per le bottiglie come per i calici a mescita.
COCKTAIL/SAKE’/INFUSI
Otoro Mule 81, Sake Mojito, Ninki, Kodakara, Summer Flowers, Sweet Life, sono solo alcuni dei nostri cocktail sakè ed infusi, perfetti da provare come aperitivo, per accompagnare l’intera cena o a fine pasto abbinati ai dolci artigianali del Maestro pasticciere.

Goditi un emozionante viaggio di gusto.