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OTORO

Toro è la parte più pregiata del tonno nella tradizione giapponese, la più grassa ed estremamente rara. Toro è solo la ventresca che proviene da tonni superiori ai 100 kg pescati nel periodo precedente alla riproduzione. Otoro è la porzione più vicina alla testa, la più burrosa e ricercata, viene sfilettata solo da espertissimi sushimen con tecnica giapponese “saku” per preparare i più pregiati sashimi e otoro-nigiri. Otoro, per gli amanti del pesce crudo, è una prelibatezza unica facilmente distinguibile per la caratteristica “marezzatura” ed il colore rosa, dovuti alla presenza di grasso nobile. 

81

Il numero 81 rappresenta concretamente il numero che unisce e lega Napoli al Giappone, cioè la città dove nasce il progetto OTORO81 ed il mondo a cui si ispira e che richiama. 81 è il prefisso di Napoli, 81 è il prefisso per chiamare il Giappone dall’Italia.

FUSION JAPANESE TASTE

Il payoff Fusion Japanese Taste rappresenta l’anima del progetto Otoro81, completa e rafforza il logotype rendendolo unico, coerente e ben riconoscibile. Stiloso e di grande appeal, in italiano “Gusto Fusion e Giapponese”, naturalmente si presta a due diverse interpretazioni: piatti dal “Gusto Fusion e Giapponese”, ambiente/progetto che rispecchia a pieno il “Gusto Fusion e Giapponese”.

MAZDA

Mazda, eccellenza giapponese tra i più rinomati brand automobilistici è il partner naturale di Otoro81. Ogni dettaglio dei diversi modelli Mazda così come ogni proposta di Otoro81 vengono realizzati con l’amore, l’attenzione e la passione che solo un grande artista, che sia un designer futurista o un sushiman di fama internazionale, dedica alla creazione di ogni sua opera d’arte. Approfonditi studi, ricerche continue, altissima qualità delle materie utilizzate e un mix di ingredienti unico, consentono, per la bellezza ma soprattutto per la sostanza, di lasciare anche i clienti più esigenti sempre a bocca aperta, sia che gustino un prelibato sashimi otoro sia che si godano un emozionante test drive.

INAUTO

Inauto, unico concessionario ufficiale Mazda a Napoli, firma la partnership Mazda Otoro81. Garanzia di qualità, professionalità e cortesia, è l’interlocutore sempre attivo e disponibile per conoscere e testare a 360° tutta l’esclusiva gamma Mazda.

ありがとうございました
ARIGATOUGOZAIMA SHI TA
Otoro81 e Mazda Inauto vi ringraziano nella loro lingua madre per la scelta e per l’interesse prestato, godetevi un incredibile viaggio nel gusto.